












Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 2 cámaras, piso de piedra reflectaría. tiene un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: PEO-4A
Marca: Volter
Características:
- Temperatura máxima 0°c - 350°c
- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
- Uso en calor seco para pizzas.
- Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energéticos.
- Potencia Nominal de entrada: 13,6KW
- Voltaje; 380/3PH/50HZ
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
- Medidas exteriores; 135.5 ancho x 93 profundidad x 126 cm alto
- Peso 224kg
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